小学后勤管理制度

小学后勤管理制度

在充满活力，日益开放的今天，制度起到的作用越来越大，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的小学后勤管理制度，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

一、设施。

学校食堂要按照餐饮业量化分级管理标准的要求进行建筑布局，配备必须的防蝇、防尘、防鼠、防潮（防霉变）设施设备。操作加工场所必须有设施（冰箱、冷藏柜、排烟、排水、配料操作台，食用具存放柜、其他各种加工用具等）并保持清洁；有循环通道，保证各工艺流程不交叉污染；地面地砖，墙面瓷砖到顶；主副食库设隔离地的平台和层架，做到离地离墙20cm，有机械通风设施；设从业人员更衣室、更衣柜，有洗手消毒设施，配有非手动式的水龙头洗手水池；要设立专门餐具洗消间，专用洗涮水池不少于三个，按清洗流程设置并能满足清洗要求，有充足、有效的消毒设施使用，有充足、完善的餐具保洁设施，与烹调间之间设传递窗；设专用售饭窗口和电子刷卡机，杜绝现金销售。

二、原料采购。

采购原料，要索取检验合格证或化验单。工作人员将原材料买回后，有库管员进行验收、登记，初步分捡，分类分区摆放，不得与有毒有害物品同库存放。

三、粗加工。

副食：1、挑选原材料。2、按蔬菜、荤菜分类进行浸泡、清洗、净洗，盛装在干净容器内。3、通过传菜窗传至加工区。主食：检查面食制作的各种设备，整理现场。

4、凡未经学校同意，无论是属于哪类人购买的物件，一律不予报销，造成经济损失，由当事人自行负责。

六、门卫制度：

1、来客必须向保安人员登记，方可入内。

2、未经学校同意不得在校内参观、游玩、拍照。

3、治保人员要经常对学校进行检查，发现不安全隐患，及时处理、排除。

4、按学校规定时间开门、关门、灭灯。

七、安全保卫制度：

1、每周学校要对学生进行一次安全教育。

2、学校派专人同校保安进行经常性的安全工作检查，发现问题及时处理。

3、凡本校师生，不得带易燃易爆物品入校，若造成损失或伤亡，一切后果由当事人负全部责任。

4、凡属教队员工的亲朋好友，需留校住宿的，均得在治保会登记注册，若未登记者，校内发生安全事故，须追究其留宿人员的，由该人员的亲属负其人全部责任。

5、每天静校时必须关灯、窗户、门，严格执行公物损坏遗失要赔偿的制度。

6、各班学生不互窜教室，不做有危险的游戏。上学、放学不在路途玩耍、逗留，按时上学、回家。同学之间互相团结，出现打架斗殴现象，要与正副班主任考核挂勾。

7、凡本校学生，不得骑自行车上学，若必须骑车者，经家长签条负责方可，学校一律不负一点责任。

8、每晚九时关校门，若不事前打招呼而不能进校的，自行负责。凡持本校门钥匙的人员，晚间进出校门必须负责关启校门，若造成学校财产被偷盗的，由当事人员负责赔偿被盗物资的折算金额或购赔丢失的物件。

9、节假日的值班护校人员，应全面负责学校校舍、财产的安全。凡造成责任范围内不安全事故，均由值班人员负责其全总赔偿。